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2018年7月24日

金悅軒

金悅軒餐飲集團於2002年在澳門創立,『金悅軒』、『金苑』、『協成』、『陶陶居』都是屬於金悅軒餐飲集團,所以金悅軒跟金苑吃起來感覺很像。

金悅軒算是高檔的粵菜飲茶,食材好、刀工精細,就可以吃出細微的口感差異。下面推薦幾個迪克特別喜歡的!

紅酒凍鵝肝,鵝肝濃郁的在口中化開,混合香甜的紅酒醬,滿口的香味直衝鼻腔,對吃貨來說這就是幸福的感覺!

蜜汁叉燒,通常迪克很少點叉燒,因為以往吃的叉燒都又乾又柴金悅軒讓迪克重新認識了叉燒阿!蜜汁香甜而不膩,帶點焦香味的叉燒肉軟嫩多汁,這是迪克吃過最最最好吃的叉燒!叉燒可以選肥瘦,迪克建議要半肥半瘦的。

蠔油皇雞腳,滷的很透,入口很容易就骨肉分離,補充膠原蛋白的聖品,人氣商品太晚到很可能就售罄了。

生滾粥,用生米直接熬煮成粥,熬煮到米幾乎全部都化開,入口幾乎感覺不到米粒,濃稠的口感真是太棒了!迪克認為比一般的砂鍋粥強100倍阿!

清蒸蘿蔔糕,潮州口味的蘿蔔糕有加入炒過的冬菇、蝦米、臘腸等提出蘿蔔的甜味。

叉燒包,包子皮軟軟綿綿,入口即化,是迪克吃过最好的叉燒包!跟各位大大昨晚插的騷包一樣好喔!哈哈!













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